Jim Beam（占边）波本威士忌始于1795年，历经占边家族七代酿酒师，始终保持产品的最高品质并成为全世界和全美************的波本威士忌。Jim Beam 是美式玉米威士忌，相比英国的纯麦威士忌，Jim Beam 的口感要强烈的多，以Jim Beam 命名的玉米威士忌，是品质的保障。

Beam Brands 集团公司产品种类丰富，旗下囊括70多个世界知名品牌，产品畅销全球过百国家，尤其以Jim Beam 威士忌著名，是独一无二的美国本土产蒸馏酒。

在美国赢得独立后不久，新政府为了鼓励住民西移，决定把小块闲置土地提供给敢于冒险的移民先锋，但条件就是他们必须种植一种本土农作物 —— 玉米。因为玉米的运输困难需求量又低，许多移民便把玉米制成一种更受欢迎的产品 —— 纯玉米威士忌。玉米威士忌立刻变成了一种流通形式，它们被装在橡木桶中，很容易地沿着密西西比河顺流而下。

Kentucky（肯塔基州）Bourbon（波本县）的一个传教士意外地把一个威士忌桶的内面烧焦了。当他到达目的地时，买主发现桶里装着金黄色的威士忌，这是他们从未品尝过的最好的威士忌。他们开始寻求来自肯塔基州波本县的威士忌。从那以后，聪明的肯塔基州人就把他们的木桶烧焦，而他们新酿造出的威士忌酒就被称为 Bourbon Whiskey（波本酒，或称为波本威士忌）。波本酒在18世纪末首次在美国肯塔基州酿制。它已经成为世界上最流行的蒸馏酒之一。 美国国会1964年的一项法案认定，它是唯一的美国本土产蒸馏酒。

1795年，Jacob Beam 先生售出了他的第一桶威士忌。自此 Beam 家族历经七代，一直忠实地使用着历史悠久的家传配方及传统。 当Jacob Beam 卖出第一桶威士忌时，他卓越、独创的配方和生产方法一直延续到今天。

James B. Beam 是Jacob Beam 的曾孙子，他继承了家族生意，并建立起了一个美国产业。他的创造精神、非凡的人格魅力以及对事业的悉心呵护使这一家族生意历经了艰苦时期的考验，获得了令人瞩目的成长。在美国取消禁酒令之后，70岁的James B. Beam 在肯塔基州的克莱蒙特（Clermont）创建了一个新的酿酒厂，从此这种波本酒就被称为 Jim Beam（占边波本酒）。

2014年，日本三得利（Suntory）控股公司以160亿美元收购美国白酒集团Beam，收购后三得利将成为全球第三大白酒厂商。Beam 旗下品牌包括 Jim Beam（占边）、Maker's Mark（美克马克威士忌）、Sauza Tequila（索查龙舌兰）、Canadian Club（加拿大俱乐部加威酒）及 Courvoisier（拿破仑干邑）。收购后成立了 Beam Suntory 公司，总部位于伊利诺伊州迪尔菲尔德，隶属日本三得利控股公司。

所有波本威士忌酒必须满足以下条件：
必须在美国生产。
其配方中必须包含至少51%的玉米。玉米是最理想的谷物用于生产可口、醇香的蒸馏酒。
必须在新的炭化橡木桶中进行醇化。新桶造价高，但比旧桶有更醇厚、更天然的风味。其他威士忌生产者常用旧桶，如苏格兰威士忌和加拿大威士忌。
在醇化前不得过滤，以使威士忌的所有天然风味与橡木相互作用。
欲要使用肯塔基纯波本酒的标签，还必须：产于肯塔基州； 至少经过两年醇化。

Jim Beam 占边波本威士忌系列
Jim Beam Original 占边白标波本威士忌
占边公司在中国市场首推的白标占边威士忌是该公司从旗下众多产品中特别精挑细选的。其特有的香味和口味尤其适合中国消费者的混饮习惯。除了传统的白占边加可乐之外，白占边和脉动、汤力水、七喜等其他饮料的“Mix-it-up”，同样因其时尚的形象和良好的口感，受到了各城市年轻人群的喜爱并成为在派对等场合的******。
Jim Beam Honey 占边蜂蜜波本威士忌
占边蜂蜜波本威士忌采用流行的蜂蜜加威士忌配制成这款利口酒，用占边威士忌和真实的金色蜂蜜制作。香草，焦糖，橡木以及完好的蜂蜜余味。
Jim Beam Red Stag 占边红鹿波本威士忌
占边红鹿波本威士忌是占边威士忌家族中最年轻的成员，诞生于2012年，是一种果味酒，酿酒师在酿造的过程中缓慢浸入天然樱桃的精华，同时酒中又有玉米甜和橡木香。味感圆润柔和。
Jim Beam Rye 占边黑麦威士忌
黑麦占边威士忌，世界上************的波本酒，该酒的醇化时间为4年，比纯波本酒的法定醇化时间至少长两年，呈红棕色。相比其他的占边威士忌，它的甜度很低，以肉豆蔻，胡椒，肉桂，薄荷，苹果混合的辛香厚重取胜，常和果味酒搭配饮用。
Jim Beam Devil's Cut 占边魔鬼刀口6年威士忌
原酒泡在橡木桶里，成熟之后大约会有3%-5%的部分蒸发，被称为Angel's Share（天使的一份）。与此同时，会有大约5%-8%左右会被橡木桶吸收，这部分就被称为Devil's Cut（恶魔刀口）。通过特殊的方式将这部分提取出来，与占边的6年陈波本酒混合在一起，就成了Jim Beam Devil's Cut。占边魔鬼刀口6年威士忌具有一定的加拿大风味，味道更接近威士忌而不是波本威士忌，虽然味道与正常的波本威士忌不同，是不少初次接触波本威士忌的人的******选择。
Jim Beam Double Oak 占边双桶波本威士忌
这款使用美国橡木桶进行过两次熟成的优秀波本威士忌。根据规定波本只能使用白色橡木桶酿造。但在酿造这款双桶威士忌时，酒厂先酿出了传统的占边威士忌（在新木桶中存放四年），再把酒倒入烟熏橡木桶，赋予了酒液更加丰富的口感、更加浓郁的树木香气和焦糖味，让酒液比传统占边威士忌更香、更复杂，但这一过程中并没有添加什么会对酒的风味造成很大影响的东西，这是一款特别棒的威士忌。
Jim Beam Black 占边黑标波本威士忌
占边黑标波本威士忌使用经过碳烤的全新橡木桶进行完美醇化，陈酿期长达6年。占边黑标波本威士忌是高档波本威士忌，完美的醇化年份和酒精度相结合，具有完美口感，使它在2007年《威士忌圣经》中获得91分的评分，为高档威士忌中之最高评分。（其中包括所有知名品牌的苏格兰威士忌）该酒呈深琥珀色，可嗅到饴糖、橡木和肉桂的香味。其口感浓烈而饱满、丰富，醇厚，并伴有浓厚的饴糖芳香，回味悠长、醇美。
Jim Beam Single Barrel 占边单桶波本威士忌
来自美国肯塔基州的占边公司，我们的首席酿酒师精心手工挑选每一个单桶，不到1%的选桶比例以确保最高质量，没有两桶是完全一样的，每一瓶都是手工编号，贴标，每一瓶都是酒体饱满，顺滑的香草，橡木和焦糖特征。
Jim Beam Signature Craft 12 Year 占边12年签名款波本威士忌
占边签名款是肯塔基小批量版本威士忌，包括这款12年陈年威士忌，这款12年橡木桶陈年威士忌似乎刚好陈年了他需要陈年的时间，使得他充满了橡木桶影响的香味，而且在甜味和橡木气息之间有很好的平衡，拥有非常好的易饮性。