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Johnnie Walker尊尼获加

创建于1820年 / 英国    所属公司:DIAGEO(帝亚吉欧)

  • Alexander Walker
    Alexander Walker
    1837-1889
Johnnie Walker(尊尼获加,台湾译:约翰走路)是世界十大名酒之一,以卓越酒质享誉全球的尊尼获加注册于1867年,是全世界******的苏格兰威士忌生产商,历史悠久。

Johnnie Walker(约翰•获加)先生1805年出生于苏格兰Kilmarnock(基尔马诺克),这里有全国80家酒厂。这些酒厂的酒都用于调和尊尼获加威士忌,并且在全世界范围内享用。Johnnie Walker 由于父亲英年早逝,1820年,年仅15岁的John 便开始在Kilmarnock 小镇上开了一家小店铺内工作,售卖杂货、葡萄酒和烈酒,并逐渐开始出售一些纯麦芽威士忌,但是他发现纯麦芽威士忌的口味偏重,而且每桶酒的口味各不相同。

为了使威士忌始终保持品质如一,Johnnie Walker 开始了他的尝试。他将以前学到的调制混合茶叶的经验运用到了威士忌的调配之中,并发现这种经过调配的威士忌有着更受欢迎的品质,深邃而精致的口味决非纯麦芽威士忌可比。开始的工作并不简单,但随着他的调配技巧不断成熟,Johnnie Walker 开始有了私人订单,为店里的一些重要客户特制调配威士忌,而他的生意连同他所调配的威士忌也随之声名大振、如日中升。

Johnnie Walker 于1857年10月19日去世,苏格兰威士忌的调配工艺虽然还尚未成熟,但他调制的威士忌在苏格兰西部已经相当著名。Johnnie Walker 在商业上的成功为日后成就一个世界性的酒业王朝奠定了基础。Johnnie Walker 过世后,年仅20岁的Alexander Walker(亚历山大•获加)子承父业,并调制出了一种全新的调配威士忌,并将之命名为“老高地威士忌”,这个称号是1867年Johnnie Walker 黑牌的前身。黑牌是尊尼获加家族中诞生的第二款威士忌。Alexander 同他的父亲一样不惜重金追求产品的卓越性。他说:“我们决心要酿制出我们自己的威士忌。要酿制出到目前为止品质******,从未在市场上出现过的一种出色的威士忌。”

1877年,Alexander Walker 注册了商标所有权,并展示了他高瞻远瞩、先于世人的市场推广天赋,设计出了让人一目了然的倾斜的商标和方形酒瓶,并决心追求品质的极致,创造出市场上无可匹敌的威士忌。

Alexander Walker 1889年去世,他的小儿子 Alexander(小亚历山大)秉承父志,也成为了一位威士忌调配大师。他的高超技巧和奉献精神正是创造口味微妙的调配威士忌所必需的;而他的兄弟George(乔治)则是市场推广的天才,他环游世界建立了一个世界性的销售网络,并预见必须创造新的品牌才能满足人们不断变化的品味。

Alexander 意识到日后Walker 家族威士忌的成功将在于保证可靠的原料供应。他尤为喜欢 Cardhu(家豪)酒厂生产的纯麦芽威士忌。Alexander 和George,花了很多的努力来寻找一个能生产符合他们调配要求的麦芽的酒厂。在1893年他们收购了Cardhu,同时对其它一些酒厂也产生了很大的兴趣,这些酒厂保证能供应给他们优质的原料。这一决定非常有远见;这确保了Johnnie Walker 品牌的口感及稳定性,产生了深远的意义。

Johnnie Walker 产品品种齐全,为了获得持续的口感,Johnnie Walker 在不同的阶段的发展和不同的方式的成熟都是严谨而多样化的。在战争时期由于原料短缺,Johnnie Walker 公司也没有在品质上达成让步,让世界人期待了75年之后,尊尼获加金牌终于出现在市场上了。如今,尊尼获加的调酒团队拥有7百万种以上的苏格兰威士忌原料,确保每一瓶的品质都是最好和稳定的。

Walker 家族对混合苏格兰高品质单品威士忌的调配工艺孜孜以求,从而创制了无比香醇的调配威士忌。就在人们质疑许多产品纯正性的时候,Walker 的名字让人联想的是信任和尊敬。

Alexander Walker 不仅受益于他父亲和祖父的经验,而且通过与Robertson & Baxter(拥有自己的酒厂并且经营葡萄酒和烈酒批发的生意)三年学习过程更给他的家族企业带来了外面的知识体系。每年经验丰富的调酒大师的工作就是,选择酒桶以便更充分的获得口感的稳定性与优良品质。尊尼获加的这个小组的工作都要接受一级的培训,并且这些调酒师都拥有自然的天赋和调酒师敏感的鼻子。

当Johnnie Walker Red Label 红牌尊尼获加和Johnnie Walker Black Label 黑牌尊尼获加被推向市场时,George 想设计一个可以使品牌价值更具人性化的广告工具。他邀请著名的画师Tom Brown(汤姆•布朗)共进午餐,席间他们在一张菜单背后草画出“行走的绅士”的形象。George 仔细端详并添上“生于1820年,却依然阔步前行”,至此整个理念得以完善。对于这次创意,小亚历山大另有一段轶事,被记录在1928年7月号的DCL Gazette 杂志上,“关于我们广告里的Johnnie Walker 的形象,其真实故事是这样的:它其实源于我在伦敦的一次讨论,我想把祖父的形象与广告联系起来,于是给了老画师Tom Brown 一张我祖父的旧照片。他飞快地画了个小人,将我祖父的面容和风度描画的惟妙惟肖,十分引人入胜,我们一致认为这将会带来******效果。“行走的绅士”很快就成为第一批全球公认的广告肖像之一。

行走的绅士标志已成为高品质苏格兰威士忌的象征,为全世界的有识之士所景仰。这个戴着绅士帽子、戴着眼镜、手中持着杖、面带微笑的尊尼获加形象,就成为全球最著名的商标之一。

1909年,世界三大威士忌品牌,Dewar's、Buchanans 和Walkers 为合并开始了最初的努力。但这一合并直到16年后的1925年Distillers 公司收购了全部三个品牌后才得以实现。

至1920年,Johnnie Walker 已成为真正的世界级品牌之一,行销全球120多个国家。1933年,Distillers 公司被授予皇家特许权,向乔治五世国王特供威士忌,至今它仍是英国皇室的威士忌官方供应商。

自30、40年代开始,Distillers有限公司在发展业务的同时也在不断推广Johnnie Walker 品牌,扩大了新仓库和办公场地。1966年为适应不断增长的需求再次扩张,在距离Kilmarnock 小镇三英里的Barleith 购买了一块32英亩的土地建造了一个新的调配中心。1968年亚利桑德拉公主亲自主持了开业典礼。1970年公司迎来了150周年庆。1979年在格拉斯哥的Shieldhall 建造了新的调配和装瓶工厂。

1986年,Distillers 有限公司被酿酒业巨头 Guinness 收购更名为United Distillers 公司。1997年,Guinness 与Grand Metropolitan 合并组成帝亚吉欧公司(Diageo),成为当时英国******的公司合并事件。

通过International Distillers and Vintners 公司(Grand Metropolitan 的一部分)和United Distillers 公司(Guinness公司的一部分)的合并,United Distillers and Vintners公司(UDV)最终成立。2002 年在全球的许多市场都一并更名为帝亚吉欧公司(Diageo)。

追溯到1869年,从口感到品质,尊尼获加威士忌已经获得了一系列的认可。在全世界最有名望的烈酒排名中,尊尼获加每年都要赢得该行业的前三名。这不仅是品牌的效果。在1933年,由于提供给伊丽莎白女王,尊尼获加被授予皇家武士的称号。在1966年因出口业绩显著而获得女皇颁奖第一名。

尊尼获加系列
Johnnie Walker RED LABEL 尊尼获加红牌威士忌
Johnnie Walker RED LABEL 尊尼获加红牌威士忌
尼获加红牌苏格兰威士忌是一款极具开拓性的威士忌,也是最早成为全世界所熟知的威士忌之一,其独特和大胆的风味在纯饮和混合饮用时都可以完美的呈现。尊尼获加红牌是一款风味强劲有力,充满活力并带有烟熏味的一款威士忌。它融合了来自于苏格兰东海岸的清淡风格威士忌和西海岸泥煤味更为浓烈的威士忌。入口之后风味卓绝,带来不可思议般的辛香料,肉桂和胡椒,在口中萦绕不绝。
Johnnie Walker BLACK LABEL 尊尼获加黑牌威士忌
Johnnie Walker BLACK LABEL 尊尼获加黑牌威士忌
尊尼获加黑牌是一款真正的标志性威士忌,相比其他调配型威士忌它尤显独一无二,所用调配威士忌源自苏格兰四大产区,且都在橡木桶中陈年超过12年。尊尼获加黑牌口感饱满,复杂深邃的口感体验,释放出浓郁的香草和柑橘以及辛香料和葡萄干的香气。收尾非常顺滑,极具层次感和饱满的烟熏,泥煤和麦芽风味。
Johnnie Walker DOUBLE BLACK 尊尼获加醇黑(双黑)威士忌
Johnnie Walker DOUBLE BLACK 尊尼获加醇黑(双黑)威士忌
尊尼获加醇黑(双黑)威士忌拥有标志性的黑牌风味,并在此基础上更为浓郁强烈。 尊尼获加黑牌醇黑威士忌是一款浓郁,强劲饱满和带有烟熏味的调配型威士忌。拥有饱满的葡萄干和苹果,西洋梨和柑橘味,甜美的香草和辛香料隐藏其中,收尾温婉,橡木的单宁感和淡淡的烟熏味。
Johnnie Walker GREEN LABEL 尊尼获加绿牌威士忌
Johnnie Walker GREEN LABEL 尊尼获加绿牌威士忌
尊尼获加绿牌15年威士忌是一款与众不同的纯麦芽调配威士忌,每一种用于调配的麦芽威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过15年。这款纯麦苏格兰威士忌充满森林、海滨和果园的自然气息;是一款属于大自然的威士忌。
Johnnie Walker GOLD LABEL Reserve 尊尼获加金牌珍藏威士忌
Johnnie Walker GOLD LABEL Reserve 尊尼获加金牌珍藏威士忌
尊尼获加金牌珍藏威士忌完美融合了来自斯佩塞和高地的威士忌,并略带一丝西海岸的烟熏味。全新的金色闪耀瓶身及外盒,造型亮眼,散发高贵风采。尊尼获加金牌珍藏威士忌以它的丝滑口感而著称。馥郁精致的花蜜融合着柔和烟熏味,之后发展出甜美的水果和天鹅绒般的口感,收尾无穷无尽,橡木和烟熏味在舌尖细细轻语。
Johnnie Walker PLATINUM LABEL 尊尼获加铂金威士忌
Johnnie Walker PLATINUM LABEL 尊尼获加铂金威士忌
尊尼获加铂金18年的灵感源自于家族私人调配工艺,所用威士忌的酒龄至少为18年,拥有经典的尊尼获加风味。尊尼获加铂金18年威士忌有着经典的风味,迷人的芬芳,柑橘和愉悦的杏仁香气。温暖甜美的香草味跃然而上,入口顺滑,坚果味浮现,收尾前带有些许麦芽的干涩,终感悠长,柔和的烟熏味和俏皮的柑橘味长久不散。
Johnnie Walker BLUE LABEL 尊尼获加蓝牌威士忌
Johnnie Walker BLUE LABEL 尊尼获加蓝牌威士忌
尊尼获加蓝牌是由苏格兰珍稀和特殊的威士忌调和而成,万里挑一之选,品质非比寻常,极具个性的风味传递出尊尼获加蓝牌的特别之处。尊贵场合尤其适合这款非凡之作。尊尼获加蓝牌有着难以比拟的饱满和烟熏味,天鹅绒般的顺滑之后有着极其强劲的风味。榛果,蜂蜜,雪莉和柑橘气息扑面而来,之后则是姜,金桔,檀香和黑巧克力气息,胡椒和果干隐藏其中,回味不可思议般悠长,顺滑,非常平衡,尾段还有些许柔和的烟熏味。
Johnnie Walker XR 21 Years 尊尼获加XR 21年威士忌
Johnnie Walker XR 21 Years 尊尼获加XR 21年威士忌
尊尼获加XR21年创作灵感来自亚历山大•获加于1920年受封爵士的成就及其亲笔配方手稿,更选用源自首席调酒师的私人珍藏,所有的原液都至少成年21年。尊尼获加XR 21年威士忌非常平衡优雅,层次感丰富,给人以惊喜和愉悦之感。甜美的蜂蜜夹杂着柔和的辛香料以及温婉的烟熏味袭来,中段是柑橘,成熟的热带水果和焦糖伴随着些许烟草和葡萄干,回味冗长,顺滑,让人陶醉,尤其是那一抹泥煤味更是点睛之笔。
Johnnie Walker ODYSSEY 尊尼获加尊酩威士忌
Johnnie Walker ODYSSEY 尊尼获加尊酩威士忌
尊尼获加尊酩是一款为了纪念尊尼获加在二十世纪早期通过航运行销全球这一史诗性壮举而推出的典雅之作。这款威士忌的灵感来自于1932年,亚历山大•获加爵士的不朽作品“行者无疆”,正是他为后来的调酒师指明了未来的方向。尊尼获加尊酩出自臻萃三重单一麦芽威士忌,加以精心调配之后在橡木桶再细心陈年,更加凸显这款威士忌的顺滑和细腻层次感。入口便能感受到太妃糖,蜂蜜以及煮莓果,烤核桃,更有迷人的柑橘味悠然而上。收尾芳醇,余韵悠长,饱满的烟熏味萦绕许久。